Yến Baby

1. Yến Baby

Yến baby xếp vào loại yến tinh chế(đã nhặt sạch lông và tạp chất) đóng thành từng viên nhỏ, đôi khi còn gọi là yến tinh chế viên baby. Yến baby được làm từ yến vụ lớn nhiều xơ hoặc vụn xơ, trắng sạch, độ nở cao, được đổ thành từng viên tròn nhỏ(đôi khi sẽ đổ theo khuôn hoa hồng rất bắt mắt). Do thành phẩm là các viên nhỏ gọn nên rất tiện dụng khi định lượng mỗi khi dùng.  Như tên gọi yến baby được đóng gọi thành các viên nhỏ thường có 2 kích cỡ:

• Trên dưới 100 viên/lạng (1 viên khô tương đương 10g yến tươi)
• Trên dưới 50 viên/lạng (1 viên khô tương đương 20g yến tươi)

Yến baby được chế biến từ yến vụn, đã được cân định lượng kỹ càng và được định lượng từ giai đoạn yến tươi nên thành phẩm sẽ có sai số từng viên khi sấy khô nhưng tổng trọng lượng luôn đảm bảo đúng. Quý khách nên lựa chọn cơ sở uy tín để yên tâm khi mua hàng.

2. Thành phẩm yến viên baby

Yến baby (hay yến viên tiện lợi) là loại yến được làm từ các mảnh yến vụn được rơi ra từ tổ yến bởi quá trình vận chuyển hoặc thu hoạch bị vỡ mà tạo thành, hay nói cách khác yến baby được tạo thành từ yến vụn, do đó sẽ không đầy đủ các thành phần của tổ yến (chân yến, bụng yến,…). Do tạo thành các viên nhỏ nên yến baby có tỷ lệ vụn xơ mướp, sợi gãy(vụn) và ít chân yến. Chân yến cứng, to và chắc nên khó ép thành viên nhỏ.

3. Đối tượng sử dụng

Yến baby có định lượng nhỏ, được đúc thành viên nên cực kỳ tiện lợi khi chế biến. Khi nấu cho em bé ăn, chỉ cần dùng 1 viên yến baby là đủ. Mẹ không cần cân đo đong đếm cho đúng trọng lượng. Yến baby có thể dùng cho cả người trưởng thành và trẻ em vì tính tiện dụng. Đối với người lớn, có thể sử dụng 2 hoặc 3 viên yến cho 1 hũ chưng, rất tiện lợi phải không nào. Yến baby cũng dễ bị làm giả và được bán tràn lan trên thị trường nên rất khó kiểm soát chất lượng.

Bảo quản yến baby tương tự các sản phẩm yến khác, bảo quản nơi khô ráo tránh ánh nắng trực tiếp tới 1 năm và sau khi chưng là 1 tuần để có chất lượng dinh dưỡng tốt nhất.

Yến baby khi chưng có vị thanh mát, tùy định lượng sẽ có khẩu cảm(cảm giác nhai) khác nhau, cực kỳ phù hợp cho các em bé vì dễ nhai dễ nuốt thậm chí uống (khỏi nhai mỏi miệng). Các em bé đôi khi hiếu động ham chơi nên việc chưng yến baby sẽ rất phù hợp vì chỉ cần uống trong tích tắc là xong 1 hũ. Bé nào kén ăn thì uống nửa hơi là hết.

Lưu ý: mặc dù tên là yến baby nhưng theo định lượng vẫn rất phù hợp với người lớn và người có tuổi

4. Cách chưng yến baby

Chưng yến baby cũng vô cùng đơn giản, đôi khi thích thú vì sự tiện lợi.

• Lấy từ trong set khoảng 1-2 viên yến baby ngâm trong nước khoảng 20 phút.
• Cho yến đã được ngâm vào chén, thêm nước và chưng cách thủy 15 – 20 phút.
• Cho đường phèn và 2 lát gừng để giảm mùi tanh, đun đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu không thích gừng thì táo đỏ, kỳ tử là lựa chọn thích hợp
• Trong set yến baby đôi khi sẽ có kèm theo hạt chia, hạt sen, táo tàu, bạn có thể làm sạch và cho vào dùng tùy sở thích

Yến sào Ngự Hoàng sở hữu nhà xưởng với qui mô lớn bao gồm cả các nhà nuôi yến và các điểm khai thác yến đảo, yến tự nhiên. Bạn có thể mua sản phẩm tại website Website Ngự Hoàng. Ngự Hoàng cung cấp cả lẻ và sỉ với số lượng lớn.

Thông tin liên hệ và chi tiết đặt hàng có tại website, cửa hàng mở cửa từ 8h sáng đến 8h tối tất cả các ngày kể cả ngày nghỉ, lễ nhằm đảm bảo phục vụ quý khách hàng chu đáo nhất. Chương trình ưu đãi miễn phí ship và ship hỏa tốc luôn sẵn sàng kéo dài trọn đời.